Zutaten
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1 Glas grüne Oliven ohne Stein
2 Eier
Mehl
Semmelbrösel
Zitrone
Olivenöl
Zubereitung
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* Oliven in einem Sieb abtropfen lassen
* Zuerst im Mehl, dann im verrührten Ei und zum Schluss in den Semmelbröseln wenden.
* Jetzt für ca. 5 Minuten in heißem Olivenöl backen.
* Zum Servieren ein Zitronenviertel dazu geben.