Zutaten
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Für 2 Personen:
250 g Tintenfischstücke
3 Knoblauchzehen
1 Chilischote
Olivenöl
Salz
Petersilie
Weißwein (auf Wunsch)
Zubereitung
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* Öl in einem Tongefäss erhitzen
* Geschnittenen Knoblauch und Chilischoten goldbraun anbraten
* die Tintenfischstücke dazugeben.
* Mit Salz und Petersilie würzen
* Auf Wunsch einen Schuss Weißwein dazugeben.